Śniadanie w 10 minut — 'Smak babcinego domu'.

Te pierogi z serem to prawdziwy smak dzieciństwa, który przenosi do babcinej kuchni. Miękkie drożdżowe ciasto, delikatne nadzienie i apetyczna złocista skórka — wszystko idealne! Przygotowują się bardzo szybko, ale dają maksimum domowego ciepła.

Przepis opublikowała Gospodynka.

Będziesz potrzebować:

• mleko — 250 ml.;
• cukier — 1 łyżeczka;
• drożdże suche — 7 g;
• olej — 2 łyżki;
• jajko — 1 szt.;
• mąka — 470 g;
• sól — 1 łyżeczka;
• ser twarogowy — 600 g;
• jaja — 2 szt.;
• sól — do smaku;
• olej do smażenia — około 200–300 ml.

Sposób przygotowania

Do ciepłego mleka dodać cukier i suche drożdże, wymieszać do rozpuszczenia. Wlać olej, wbić jajko, wymieszać. Przesiać mąkę razem z solą i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu.

Na nadzienie wymieszać ser twarogowy z jajkami i solą do uzyskania jednolitej masy.

Gotowe ciasto podzielić na 7 części, uformować kulki, rozwałkować na placki. Nałożyć nadzienie, uformować pierogi, starannie zlepiając brzegi. Następnie ostrożnie rozwałkować każdy pieróg na płaski placek.

Smażyć z obu stron w dobrze rozgrzanym oleju do uzyskania rumianej skórki. Gotowe placki wykładać na papierowe ręczniki, by usunąć nadmiar tłuszczu.

Zachęcamy do zapoznania się z naszą kolekcją sałatek, które doskonale nadają się na letnią dietę

Przepis na letnie olivier — danie, które ma niesamowity smak, a przygotowuje się zaledwie w 5 minut.

Przepis na sałatkę z cukinii jak w restauracji, którą można przygotowywać co drugi dzień.

Pyszna sałatka z bakłażanami w 10 minut, którą można przygotowywać przez całe lato.

Przepis na sałatkę z cukinii po koreańsku, spróbuj przygotować — stanie się ulubioną na lato.

Przepis na lekką sałatkę, którą można jeść nawet w nocy, a przygotowuje się zaledwie w 5 minut.

Przepis na sałatkę z cukinią, do której potrzeba tylko trzech składników, a wychodzi tak smacznie i tanio.

Pierogi z serem to klasyczne danie z dzieciństwa, które zawsze daje uczucie przytulności i ciepła. Ten przepis pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować to smaczne danie w domu, ciesząc się aromatem świeżo przygotowanego. Dodaj do swojej diety kilka letnich sałatek zaproponowanych w artykule, a Twoje menu stanie się jeszcze bardziej różnorodne i zdrowe.